Дата: Пятница, 11.04.2008, 12:56:22 | Сообщение # 31
V.I.P Болтушка
Группа: Проверенные
Сообщений: 3835
Статус: Offline
Страна: Российская Федерация
Имя: Алена
А я про грибы забыла.... придется отложить. Есть мечта? Беги к ней. Не получается бежать? Иди к ней. Не получается идти к ней? Ползи к ней. Не можешь ползти к ней? Ляг и лежи в направлении мечты. НО ВЕРЬ!!!
Дата: Вторник, 15.04.2008, 21:26:05 | Сообщение # 32
V.I.P Болтушка
Группа: Модераторы
Сообщений: 2895
Статус: Offline
Страна: Российская Федерация
Имя: Elena
Рулетики из баклажанов по-армянски. Баклажаны нарезаем языками примерно по 0, 5 см, солим, дадим полежать полчаса, чтобы убралась горечь. Делаем начинку - грецкие орехи, чеснок, зелень - укроп, петрушка, кинза (кто кинзу не любит - не кладите), майонез ,все это блендерим до состояния пасты. Баклажановые языки обжариваем с двух сторон, дадим полежать, чтобы стекло масло, которое они впитали во время жарки. Языки намазываем этой пастой и сворачиваем их в рулетики. Вот что получилось, делала впервые в жизни.