|
Готовим в мультиварке
|
|
| olechka | Дата: Воскресенье, 09.01.2011, 21:42:46 | Сообщение # 16 |
V.I.P Болтушка
Группа: Модераторы
Сообщений: 2539
Статус: Offline
Страна: Российская Федерация
Имя: Ольга
| Рулетики из свинины с начинкой из омлета с грибами. (оригинал рецепта http://www.povarenok.ru/recipes/print/37457/ )
в разрезе
|
|
| olechka | Дата: Понедельник, 10.01.2011, 14:44:35 | Сообщение # 17 |
|
V.I.P Болтушка
Группа: Модераторы
Сообщений: 2539
Статус: Offline
Страна: Российская Федерация
Имя: Ольга
| Картошка с грибами
Обжарить лук с грибами (режим выпечка), добавить картошку и вкл. режим плов
Посолить, поперчить, добавить сметану и еще раз на режим плов.
При подаче посыпать зеленью.
|
|
| olechka | Дата: Понедельник, 10.01.2011, 14:50:55 | Сообщение # 18 |
|
V.I.P Болтушка
Группа: Модераторы
Сообщений: 2539
Статус: Offline
Страна: Российская Федерация
Имя: Ольга
| Курица с картошкой
Курицу порезать на порционные куски, посолить, поперчить, добавить чеснок. На режиме выпечка немного обжарить. Добавить картошку, чуть-чуть соль. Включть режим плов.
|
|
| olechka | Дата: Понедельник, 10.01.2011, 15:00:29 | Сообщение # 19 |
|
V.I.P Болтушка
Группа: Модераторы
Сообщений: 2539
Статус: Offline
Страна: Российская Федерация
Имя: Ольга
| Макароны с мясом.
Обжарить лук и фарш на режиме выпечка минут 20. Добавить соль, перец. Сверху выложить макароны, добавить масло. Залить водой, чтобы прикрывало макароны. Вкл. режим плов.
|
|
| Олиза | Дата: Понедельник, 10.01.2011, 15:32:51 | Сообщение # 20 |
|
V.I.P Болтушка
Группа: Проверенные
Сообщений: 4331
Статус: Offline
Страна: Франция
Город: Париж
Имя: Ольга Ивановна
| olechka, это ты на диете так питаешься? 
|
|
| olechka | Дата: Понедельник, 10.01.2011, 15:44:44 | Сообщение # 21 |
|
V.I.P Болтушка
Группа: Модераторы
Сообщений: 2539
Статус: Offline
Страна: Российская Федерация
Имя: Ольга
| Олиза, а что тебя смущает? Шучу конечно!
это я показываю, как можно легко и вкусно прожить без плиты!!!!!!
|
|
| olechka | Дата: Среда, 12.01.2011, 19:06:03 | Сообщение # 22 |
|
V.I.P Болтушка
Группа: Модераторы
Сообщений: 2539
Статус: Offline
Страна: Российская Федерация
Имя: Ольга
| Свинина с сыром и помидорами в рукаве.
Мясо можно брать любое, на ваш вкус (корейку, шейку легче порезать для "книжки"), у меня был кусок окорока. Сделать надрезы не до конца, положить кружок помидорки и сыр, добавить чеснок. Посолить, поперчить. Положить в рукав и в мультиварку. Режим выпечка 20 мин. Потом режим тужение 2 часа. В рукаве будет много жидкости от мяса, ее можно вылить, а можно использовать для соуса.
|
|
| olechka | Дата: Среда, 12.01.2011, 19:12:59 | Сообщение # 23 |
|
V.I.P Болтушка
Группа: Модераторы
Сообщений: 2539
Статус: Offline
Страна: Российская Федерация
Имя: Ольга
| Ленивые голубцы.
Приготовить фарш: свинина, говядина, репч.лук, капуста, отварной рис, яйцо, соль, перец. Сделать голубчики, обжарить на режиме выпечка по 10 мин с каждой стороны. Залить соусом: вода+ томат.паста+ сметана. Вкл. режим тушение на 1час.
|
|
| olechka | Дата: Четверг, 13.01.2011, 23:18:54 | Сообщение # 24 |
|
V.I.P Болтушка
Группа: Модераторы
Сообщений: 2539
Статус: Offline
Страна: Российская Федерация
Имя: Ольга
| Пирог от Гули
Пирог с тунцом и грибами
Тесто: 2 яйца, 250 гр. сметаны, 250 гр. майонеза, 1 ст. муки, пакетик разрыхлителя.
Жарим отдельно грибы и лук. Выкладываем половину теста в форму, потом кладем 1 банку тунца, жареный лук, жареные грибы и докладываем оставшееся тесто.
Режим выпечка 60 мин+10 мин оставить закрытым, открыть, аккуратно перевернуть и еще раз на выпечку 20мин.
П.С. конечно в духовке весь процесс займет 30 мин)))) но когда плиты нет 
|
|
| olechka | Дата: Четверг, 13.01.2011, 23:25:53 | Сообщение # 25 |
|
V.I.P Болтушка
Группа: Модераторы
Сообщений: 2539
Статус: Offline
Страна: Российская Федерация
Имя: Ольга
| Суп с форелью.
Лук и морковь обжарить на режиме выпечка. Добавить форель, порезанную на кусочки, картошку кубиками, две горти пшена. Посолить, поперчить. Включить режим тушение 1 час. Перед подачей посыпать укропом.
Очень вкусно!
|
|
| olechka | Дата: Пятница, 11.02.2011, 11:32:53 | Сообщение # 26 |
|
V.I.P Болтушка
Группа: Модераторы
Сообщений: 2539
Статус: Offline
Страна: Российская Федерация
Имя: Ольга
| Сосиски в тесте
Тесто замороженое покупное. Сосиски. Обматать сосиски тестом. В мультю налить немного масла, режи выпечка с каждой стороны по 50 мин.
|
|
| olechka | Дата: Четверг, 17.02.2011, 17:24:48 | Сообщение # 27 |
|
V.I.P Болтушка
Группа: Модераторы
Сообщений: 2539
Статус: Offline
Страна: Российская Федерация
Имя: Ольга
| Свиная книжка с овощами.
Свинина шейка
лук репчатый
баклажаны
перец болгарский
чеснок
соль, перец
Режим выпечка 10 мин, режим тушение 1,5 часа. Воду добавлять не надо! Только смазать раст. маслом дно мультяшки!
Мясо просто тает во рту!
|
|
| olechka | Дата: Пятница, 18.02.2011, 16:58:32 | Сообщение # 28 |
|
V.I.P Болтушка
Группа: Модераторы
Сообщений: 2539
Статус: Offline
Страна: Российская Федерация
Имя: Ольга
| Бисквит
6 яиц
1 ст. сахара
1/2 ч.л. лимонной кислоты (я добавила сок лимона)
1 ч.л. ванильного сахара
2/3 ст. муки
1/4 ст. крахмала
Стакан 250мл (не мультиварочный!)
Белки взбить с лимонной кислотой на небольшой скорости до образования пены, постепенно добавляя половину нормы сахара. Увеличить скорость, и взбивать до устойчивых пиков. Желтки взбить с оставшимся сахаром до получения светло-жёлтой, почти белой массы, добавить ванилин. Муку и крахмал просеять в желтки, добавить 1/3 часть взбитых белков и аккуратно перемешать (ложкой). Ввести оставшиеся белки, так же перемешивая вращательными движениями. Дно и бока мультиварки смазать маслом, присыпать манкой. Осторожно выложить бисквитное тесто, разровнять. Программа выпечка 60 минут, выключить и не трогать 15 минут. Затем открыть крышку, остудить в кастрюльке и выложить на блюдо.
П.с. я перевернула, и добавила еще 30 мин.
Вот так украсила.
в разрезе
|
|
| ПЕж | Дата: Понедельник, 21.02.2011, 00:41:47 | Сообщение # 29 |
V.I.P Болтушка
Группа: Проверенные
Сообщений: 2222
Статус: Offline
Страна: Российская Федерация
Имя: Мария
| вау, какой тортик!
|
|
| olechka | Дата: Понедельник, 21.02.2011, 20:41:38 | Сообщение # 30 |
|
V.I.P Болтушка
Группа: Модераторы
Сообщений: 2539
Статус: Offline
Страна: Российская Федерация
Имя: Ольга
| Тортик со сгущенкой.
Приготовить бисквит:
яйцо 3шт.
сахар 1,5чаши мульти
мука 1,5чаши мульти
разрыхлитель 0,5ч.л.
апельсин 2шт ( один в тесто, один в начинку между коржами)
изюм
вареная сгущенка 1 банка
арахис (или другой орех)
Режим выпечка 40 мин+ 15 мин с закрытой крышкой.
|
|
|
Главная 
