|
Готовим в мультиварке
|
|
| olechka | Дата: Понедельник, 26.10.2009, 13:29:09 | Сообщение # 1 |
V.I.P Болтушка
Группа: Модераторы
Сообщений: 2539
Статус: Offline
Страна: Российская Федерация
Имя: Ольга
| Жаркое по-домашнему
Мясо порезать средними кусочками, сложить в мультиварку. Лук порезать мелко, картошку на 6 частей. По желанию можно добавить морковку и другие любимые овощи. Все посолить, добавить специи . Готовим в режиме Тушение 2 часа. 
 Говядина с картошкой
Отдельно приготовить мясо 20 мин.(время зависит от размера кусочка) режим выпечка. Выложить в отдельную посуду. И сразу положить в мультиварку картошку, готовить в режиме выпечка 40 мин, помешивая пару раз.
 Шарлотка с яблоками
Яйцо - 5 штук.
Мука - 2 мерных стаканчика (без верха)
Сахар - 2 мерных стаканчика (без верха)
Яблоки - 2 средних.
Маргарин для смазки формы.
Сахарная пудра для посыпки.
 Добавлено (26.10.2009, 13:29:09)
---------------------------------------------
"Ёжики"
Фарш+лук+яйцо+соль\специи, добавить рис(я не варила). Скатать шарики, обвалять в муке. Уложить слоями в мультиварку, залить соусом (у меня лук+морковь+помидоры+вода). Готовить 1 час, режим тушение.
|
|
| Lvenka | Дата: Понедельник, 26.10.2009, 13:41:46 | Сообщение # 2 |
V.I.P Болтушка
Группа: Проверенные
Сообщений: 3835
Статус: Offline
Страна: Российская Федерация
Имя: Алена
| Оль, я вчера фрикаделки тушила. Мне что-то вкус не очень. Больше вареные, чем тушеные. Я на плите, когда тушу, вкус нежнее.
Правда я слегка обжариваю вначале.
Есть мечта? Беги к ней. Не получается бежать? Иди к ней. Не получается идти к ней? Ползи к ней. Не можешь ползти к ней? Ляг и лежи в направлении мечты. НО ВЕРЬ!!!
|
|
| olechka | Дата: Понедельник, 26.10.2009, 14:14:46 | Сообщение # 3 |
|
V.I.P Болтушка
Группа: Модераторы
Сообщений: 2539
Статус: Offline
Страна: Российская Федерация
Имя: Ольга
| Lvenka, мне понравилось. Так ты можешь сначала обжарить на режиме выпечка. Просто у меня Аня их тоже будет есть, поэтому просто потушила. Мне главное, чтобы Андрею понравилось, а то такой привереда в еде стал. Добавлено (26.10.2009, 14:14:46)
---------------------------------------------
Еще вчера суп гороховый приготовила, 3 часа на тушении. Горох предварительно не замачивала. Получилось очень вкусно!
|
|
| Lvenka | Дата: Понедельник, 26.10.2009, 14:20:30 | Сообщение # 4 |
|
V.I.P Болтушка
Группа: Проверенные
Сообщений: 3835
Статус: Offline
Страна: Российская Федерация
Имя: Алена
| Ну ты кулинар!
Мне так лениво что-то готовить стало, а надо...
Есть мечта? Беги к ней. Не получается бежать? Иди к ней. Не получается идти к ней? Ползи к ней. Не можешь ползти к ней? Ляг и лежи в направлении мечты. НО ВЕРЬ!!!
|
|
| olechka | Дата: Понедельник, 26.10.2009, 16:11:19 | Сообщение # 5 |
|
V.I.P Болтушка
Группа: Модераторы
Сообщений: 2539
Статус: Offline
Страна: Российская Федерация
Имя: Ольга
| Lvenka, ты думаешь, я на сегодня успокоилась?))) Поставила творожную запеканку)))
|
|
| Lvenka | Дата: Понедельник, 26.10.2009, 17:24:21 | Сообщение # 6 |
|
V.I.P Болтушка
Группа: Проверенные
Сообщений: 3835
Статус: Offline
Страна: Российская Федерация
Имя: Алена
| Не, ну ты ващееее.
Я в сторону кухни даже смотреть не хочу.
Хотя надо идти ужинать.
Есть мечта? Беги к ней. Не получается бежать? Иди к ней. Не получается идти к ней? Ползи к ней. Не можешь ползти к ней? Ляг и лежи в направлении мечты. НО ВЕРЬ!!!
|
|
| Северянка | Дата: Понедельник, 26.10.2009, 19:52:44 | Сообщение # 7 |
V.I.P Болтушка
Группа: Проверенные
Сообщений: 2377
Статус: Offline
Страна: Российская Федерация
Имя: Юлия
| Оль, ты кулинарный маньяк )))
|
|
| Lvenka | Дата: Понедельник, 26.10.2009, 20:31:31 | Сообщение # 8 |
|
V.I.P Болтушка
Группа: Проверенные
Сообщений: 3835
Статус: Offline
Страна: Российская Федерация
Имя: Алена
| У меня в планах апельсиновая шарлотка и творожная запеканка.
Правда все это мне можно только с утра. 
Есть мечта? Беги к ней. Не получается бежать? Иди к ней. Не получается идти к ней? Ползи к ней. Не можешь ползти к ней? Ляг и лежи в направлении мечты. НО ВЕРЬ!!!
|
|
| olechka | Дата: Среда, 28.10.2009, 12:10:26 | Сообщение # 9 |
|
V.I.P Болтушка
Группа: Модераторы
Сообщений: 2539
Статус: Offline
Страна: Российская Федерация
Имя: Ольга
| Девочки, делюсь с вами рецептом творожной запеканки. Вкуснее никогда не ела  А какая она пышная получилась! Рецепт: - 5 яиц ( отделить белки от желтков)
- 700-800 гр мягкого творога ( брала "Домик в деревне" 5,5% - 3 пачки)
- 1 баночка сметаны (250гр) (делала без сметаны)
- 1,5 стакана сахара
- 3 полных ст.л.крахмала 1. Смешать творог с желтками, сметаной и крахмалом до получения однородной массы.Можно добавить ванилин.
2 Взбить белки в густую пену и продолжать взбивать, добавляя сахар. Взбить как на безе.
3. Очень !аккуратно! вмешать белки(2) в творожную массу(1)
4. Перекладываем полученную смесь в кастрюльку. Разравниваем и ставим в режиме "выпечка" на 65 минут.
МУЛЬТИВАРКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ В МОМЕНТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.( иначе всё осядет)
После приготовления выключить мультиварку из сети и оставить НЕ ОТКРЫВАЯ остывать. Как остынет, творожный десерт готов.
|
|
| olechka | Дата: Среда, 28.10.2009, 19:29:52 | Сообщение # 10 |
|
V.I.P Болтушка
Группа: Модераторы
Сообщений: 2539
Статус: Offline
Страна: Российская Федерация
Имя: Ольга
| Курочка с чесночком и базиликом
Готовила без масла на режиме выпечка 45 мин.(шкуру с курицы сняла)
Сообщение отредактировал olechka - Среда, 28.10.2009, 19:34:28 |
|
| Олиза | Дата: Четверг, 29.10.2009, 10:17:08 | Сообщение # 11 |
|
V.I.P Болтушка
Группа: Проверенные
Сообщений: 4331
Статус: Offline
Страна: Франция
Город: Париж
Имя: Ольга Ивановна
| Оль тебе и плита уже не особо нужна..
|
|
| olechka | Дата: Четверг, 29.10.2009, 12:15:49 | Сообщение # 12 |
|
V.I.P Болтушка
Группа: Модераторы
Сообщений: 2539
Статус: Offline
Страна: Российская Федерация
Имя: Ольга
| Олиза, это точно
|
|
| Светлячек | Дата: Четверг, 29.10.2009, 21:47:01 | Сообщение # 13 |
V.I.P Болтушка
Группа: Проверенные
Сообщений: 3040
Статус: Offline
Страна: Украина
Город: Бровары
Имя: Светланчик
| вот что значит человек любит готовит и для этого любой способ подойдет
|
|
| Северянка | Дата: Суббота, 12.12.2009, 23:18:18 | Сообщение # 14 |
|
V.I.P Болтушка
Группа: Проверенные
Сообщений: 2377
Статус: Offline
Страна: Российская Федерация
Имя: Юлия
| боже, Оля, у меня слюни текут, глядя на твою запеканку! хочу не могу! как бы сделать такую без мультиварки  (
|
|
| olechka | Дата: Пятница, 22.10.2010, 18:14:22 | Сообщение # 15 |
|
V.I.P Болтушка
Группа: Модераторы
Сообщений: 2539
Статус: Offline
Страна: Российская Федерация
Имя: Ольга
| Очень хороший сайт с рецептами для мультиварки!!!!!!!!!!
http://superkulinar.mybb.ru/viewtopic.php?id=10
|
|
Главная 
